Impegno EcoLa tutela della salute dell’ambiente e dell’uomo è la nostra priorità
La nostra sensibilità per la protezione della salute e dell’ambiente, si traduce in un concreto impegno. Siamo localizzati in un contesto incontaminato, dotato di ampi spazi, un luogo ideale per trascorrere un soggiorno all’insegna del contatto con la natura, degustare cibo locale e biologico, godere di relax e privacy grazie ad un insieme di elementi che sono parte del nostro modo di operare da sempre e che si traducono in un insieme di parametri Eco a tutela della salute dell’ambiente, del nostro staff e dei nostri ospiti a cui teniamo in modo particolare.
- Siamo localizzati all’interno di un contesto naturale intatto di notevole bellezza che abbiamo cura di preservare con la massima attenzione.
- Controlliamo quotidianamente eventuali sprechi di risorse idriche, utilizziamo al ristorante un erogatore di acqua depurata
- Abbiamo eseguito la ristrutturazione e le manutenzioni sulla base dei principi della bioarchitettura e della bioedlizia utilizzando materiali e fornitori locali
- Trattiamo le acque reflue con un depuratore a processo organico che separa grassi e olii, procediamo ad annaffiare prati e giardino fuori dalle ore più calde
- Assumiamo staff locale con un approccio etico, collaboriamo con il nostro territorio per uno sviluppo sostenibile, favoriamo la sua fruizione etica da parte dei nostri ospiti
- Installiamo in toto lampadine a led a forte risparmio energetico
- Utilizziamo detergenti di qualità ecologica per la pulizia del nostri ambienti, utilizziamo carta igienica ecologica e kit di cortesia ecologico
- Utilizziamo energia proveniente esclusivamente da fonti rinnovabili come pallet e fotovoltaico
- Disponiamo di impianto di riscaldamento autonomo in ogni ambiente per un uso equilibrato
- Utilizziamo materiale tradizionale per l’arredamento, cerchiamo in ogni modo di eliminare l’utilizzo della plastica
- Utilizziamo nella cucina del nostro ristorante prodotti locali e regionali in gran parte biologici
- Adottiamo la raccolta differenziata dei rifiuti
- Applichiamo in modo rigoroso i metodi dell’agricoltura biologica in tutta l’azienda agraria
